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文章出處:GShop編輯部
你還在用海綿菜瓜布洗碗嗎?你知道每天用的海綿菜瓜布可能藏著滿滿細菌嗎?想找到好用的洗碗工具之前,必須注意衛生問題。根據報導,德國微生物學家研究指出:「一塊使用中的海綿菜瓜布可能住著300多種微生物,細菌密度竟與糞便相當。」看到的當下很震驚!過往總認為洗碗精可以把碗盤餐具、鍋碗瓢盆洗得乾乾淨淨,沒想到海綿菜瓜布居然是細菌的友善聚落,到底該怎麼選擇衛生又不傷鍋具的洗碗工具呢?今天分析菜瓜布容易隱藏的風險,並推薦新一代的洗碗工具,讓我們一起用乾淨的碗盤享受美食。
在多數家庭,海綿菜瓜布必幾乎是廚房必備,很吸水又有泡沫,感覺用來清潔餐具最方便不過,但你可能不知道這看似乾淨的海綿菜瓜布其實是細菌最愛的溫床!除了德國微生物學家的研究,英國《每日郵報》的一項報導指出,一般家庭用的海綿菜瓜布上驗出的細菌量,居然比家用馬桶高出20萬倍,每一平方英吋就有1000萬個細菌,用這樣的海綿刷完碗盤後,可能還會有上百萬個細菌殘留附著在餐具上。
也許你會好奇,為什麼海綿菜瓜布這麼容易藏污納垢,甚至被稱為「細菌培養皿」?這其實跟海綿菜瓜布本身的構造和使用環境有關。海綿上密密麻麻的微小孔洞意外成為細菌的棲息空間,加上吸水力強、不易乾燥的特性,殘留在海綿裡的食物殘渣正好變成細菌的養分,廚房又是一個溫暖潮濕的環境,以上條件就會讓微生物快速繁殖,想要乾淨衛生的洗碗工具就要反其道而行,「快乾、不卡渣」正是重要的挑選關鍵。
海綿菜瓜布長時間反覆使用又不勤更換,的確容易有細菌滋生的衛生疑慮,網路上有不少教學文章或影片會推薦一些清潔方法,例如用漂白水浸泡、熱水煮沸、太陽曝曬、甚至微波爐加熱等方法,除了效果有限,執行起來比較麻煩,更有破壞海綿菜瓜布的結構的可能性,與其費心清潔不如考慮直接汰換或升級你的洗碗工具,讓源頭更乾淨。
推薦洗碗工具:快乾不卡渣的洗碗布
相關報導中,醫師建議改用洗碗刷取代海綿菜瓜布,使用後要將食物殘渣沖乾淨,刷子須直立放置在通風處瀝乾,建議每周要清洗,刷毛分岔變形就要汰換。刷子的確是一個選擇,但你還有更衛生、更方便的替代方案,那就是居居加的極細纖維洗碗布。上述提及:想找到好用的洗碗工具之前,必須注意衛生問題,「快乾、不卡渣」正是重要的挑選關鍵。推薦的極細纖維洗碗布就具備這兩個條件,它跟傳統厚厚的海綿菜瓜布不同,刻意設計成柔韌好摺疊的薄片狀,剛拿到的確會有點疑惑,但實際使用後就會明白:原來這樣的設計才是真的好用。
居居加的洗碗布因為薄,加上細緻孔洞設計,它的瀝水速度非常快,確實完成「快乾不蓄水」的挑戰; 因為薄,搭配微米鋸齒設計讓它輕鬆帶走髒污,同時也沒有地方讓細菌躲藏,布面上的髒汙、食物殘渣用水就能沖洗乾淨,輕鬆達成「好洗不卡渣」的目標。衛生問題達標後,接下來就要進入「好用」的評分挑戰區了。
好用挑戰:縫隙輕鬆洗,凹槽不藏垢
杯蓋、保溫瓶蓋、保鮮盒蓋、水壺瓶口等器具總是有好多凹槽縫隙,這裡卡垢真的很好難清,海綿菜瓜布根塞不進去!這時候你需要薄薄一片的極細纖維洗碗布,因為薄,所以能夠依照需求自由折疊來塑造剛剛好的厚薄度,平常海綿無法洗到的溝槽、縫隙及死角,居居加洗碗布通通可以輕鬆深入,讓污垢再也無處躲藏。相信有潔癖人一定愛不釋手,第一時間推薦給同好分享喜悅,再來就是要囤好囤滿才有安全感。
好用挑戰:廚具器皿材質再多,一布就搞定
依據家人的使用需求,以及烹飪、烘焙需求,不同材質的廚房用品器具真的不少,為了不刮傷器皿買了各式各樣的菜瓜布,每次清洗前都要確認一下有沒有拿錯,好心累。居居加的洗碗布選用極細纖維交織而成布,材質柔軟同時擁有適當韌性與彈性,搭配微米鋸齒的設計,讓它自帶清潔力但不易刮傷器皿表面,讓洗碗時省時、省力,更省洗碗精。把這款洗碗布推薦給熱愛烹飪、經常下廚的朋友,或者直接當禮物,他們絕對會感激你。
好用挑戰:好洗好沖不黏膩,乾淨無異味
廚房水槽怎麼有股奇怪的味道,追蹤氣味來源,居然是海綿菜瓜布!以為洗乾淨其實油膩菜味仍殘留在裡面,甚至摸起來還有點黏,家裡人口多使用習慣不一,菜瓜布的衛生也難以控管,極細纖維洗碗布非常好沖洗,醬汁、殘渣、菜屑一沖就掉,不卡渣、不留味,加上快乾特性,讓洗碗布乾淨無味,細菌待不了,自然就衛生。
加分挑戰:廚房流理台、冰箱內部也好清
以前洗流理台會用水槽刷、鋼絲球來刷洗,冰箱層架用抹布、膠條溝槽就要用細小刷子來清,抽油煙機、瓦斯爐台也要定期清潔,廚房的清洗工具光準備就累了,換了極細纖維洗碗布之後,不管洗什麼,拿它來用就對了!輕度水垢、髒污直接洗,嚴重一點就搭配清潔劑使用,大面積、小縫隙、平面甚至各種角度都面面俱到,真的做到清潔無死角。
加分挑戰:培養孩子自己動手做家事
很多家庭會從小培養孩子基本的生活技能,洗碗就是一個很好的開始,海綿洗碗布又胖又大,孩子的小手拿的很辛苦,常常脫手掉到水槽裡,也容易清洗不徹底,但極細纖維洗碗布的厚度可以自己調整,好摺好握不易掉,細節也能好好清洗,孩子看到亮晶晶的餐具也能獲得滿滿的成就感。
在追求便利與清潔的時代,選對洗碗工具真的可以讓生活品質大大提升。傳統海綿菜瓜布最大的問題是潮濕跟容易卡渣,廚房環境本來就會清洗食材跟器皿,所以我們要做的是改變使用工具!如果你也想告別的洗碗海綿,不妨試試看居居加的極細纖維洗碗布,透過不一樣的清潔思維、工具讓廚房清潔變得省心又放心。想看更多居家清潔好物,歡迎前往GShop商城選購。